Es
un país situado en el Este de Asia.
Ocupa la mitad sur de la península de Corea, situada entre el Mar
Amarillo y el Mar del Este. Limita por el norte con Corea del Norte y Japón se encuentra a su suroeste, cruzando
el estrecho de Corea.
Capital Seúl
Idioma Coreano
Superficie 98 190 km2
Pref.Telefono +82
La cultura
de Corea del sur es muy variada según los pueblos de éste, ya que antes corea
estaba separado
Clima
Las
mejores estaciones para visitar Corea son primavera y otoño. Los meses de Julio
y Agosto son sofocantes, con una altísima humedad en el ambiente. Los meses de
invierno son muy fríos, con frecuentes nevadas. En Corea del Sur, por lo
general, el nivel más alto de precipitaciones se registra durante el verano
(periodo que comienza en junio y se prolonga hasta agosto), mientras que el
invierno es una estación que está determinada por la escasez de lluvias y muy
bajas temperaturas. En el mes de enero, por ejemplo, quienes se encuentran en
Seúl suelen sufrir condiciones de frío extremo ya que el termómetro suele
ubicarse cerca de los 5 grados bajo cero.
Idioma
El idioma oficial es el coreano, también
oficial en Corea del Norte. La mayoría de los jóvenes urbanos utilizan el
inglés con mayor o menor fluidez, aunque tienen un acento muy marcado, por lo
general difícil de entender. A pesar de que el inglés forma parte de la
educación de los coreanos, sorprende ver cómo muchos jóvenes no son capaces de
entablar una conversación decente en inglés, la mayoría pueden leerlo también
escribirlo muy bien.
Comida
La cocina
coreana es muy variada. Suele constar de arroz blanco, uno o varios platos de
carne, pescado, verdura o sopa y acompañados de numerosos platos acompañantes
(incluyendo Kimchi). A diferencia de la cocida occidental, se sirven todos los
platos al mismo tiempo.
El kimchi es
sin lugar a dudas la comida más popular de Corea. Se toma como acompañante de
otros platos y su ingrediente principal es la col china. Contiene polvo de
pimiento rojo coreano y ajo entre otros ingredientes
Al llegar
a un restaurante, se suele ofrecer jarras con agua fría, así como unas toallitas
para limpiarse las manos.
Existen
ciertas normas que hay que tener en cuenta:
· En los restaurantes tradicionales es
obligatorio descalzarse a la entrada, dejando los zapatos en el suelo o armarios.
No suele haber sillas, y en su lugar hay cojines para sentarse directamente en
el suelo
·
En la mesa es de mala educación
sonarse la nariz: si necesita hacerlo debe sonarse la nariz de la manera más
discreta y silenciosa posible. Si se hace de manera sonora es posible que al
acabar, esté todo el restaurante mirándole.
· En un restaurante, los palillos no deben
dejarse nunca pinchados en el cuenco de arroz, ya que esto se hace solo en
ciertos rituales de ofrenda de comida a personas fallecidas.
· A diferencia de en países
occidentales, sorber la sopa de manera ruidosa no es de mala educación.
Algunos
platos típicos son:
· Bulgoki,
deliciosa carne de ternera adobada.
· Bibimbap, mezcla
de arroz blanco, verduras y pasta de pimiento rojo
(picante).
(picante).
· Galbi, carne
adobada asada a la barbacoa.
· Mandu, son una
especie de raviolis gigantes caseros. Se pueden tomar en sopas, cocidos al
vapor o fritos.
· Japchae, fideos
con carne de ternera, setas y vegetales.
·
Samgyeopsal, panceta
de cerdo.
Bebidas y Salidas
Los
coreanos suelen beber mucho alcohol. Es común que acuerdos de negocios se
cierren en bares o restaurantes. Puede impactar bastante ver a decenas de directivos andando por la calle en traje y corbata totalmente borrachos.
Esto puede
explicarse debido a ciertas reglas sociales. No es de buena educación
rellenarse el propio vaso, sino que lo que se hace es rellenar el vaso al resto
de personas que comparten mesa, y esperar a que alguien devuelva la cortesía y
nos rellene el vaso. Al rellenar un vaso, se deber sujetar la botella con ambas
manos, nunca con una mano sola. Se considera descortés rechazar cuando te
rellenan el vaso de alcohol, en especial si se trata de un superior del trabajo
o de una persona de mayor edad. Así, es posible que aunque uno sienta que ya ha
bebido suficiente, por no ser descortés siga bebiendo por encima de sus
posibilidades.
Seguridad
Corea del
Sur es un país extremadamente seguro. No obstante, es preciso prestar especial
atención en zonas de Seúl yBusan frecuentadas por,
respectivamente, soldados estadounidenses y marineros rusos, ya que su
comportamiento puede ser violento tras haber ingerido alcohol.
Respeto
La cultura
coreana puede resultar muy diferente de las culturas occidentales. En ocasiones
puede resultar chocante ver que para ciertas cosas, los coreanos son
extremadamente respetuosos y educados, y para otras cosas pueden llegar a
parecer ciertamente maleducados para un occidental.
Que no se
sorprenda el viajero si al bajar del metro, otros usuarios del metro le arroyan
sin piedad para entrar, si al andar por una calle concurrida otros viandantes
chocan con nosotros sin inmutarse ni disculparse, o si al estar esperando en
una cola, llega un anciano y se cuela descaradamente ante nuestro asombro. La
cultura coreana, y en general la asiática, es diferente y hay que entender que
ciertas cosas que para ellos son normales, resulten extrañas para los occidentales.
No es
común dar la mano cuando nos presentan a alguien, y mucho menos dar dos besos
en la mejilla. Una simple reverencia será suficiente. Cuando se trata de un
encuentro formal, a la hora de dar y recibir cosas, por ejemplo al dar o
recibir una tarjeta de visita en una reunión, se utilizan ambas manos, haciendo
una ligera reverencia con la cabeza a la vez que se recoge la tarjeta. En la
mesa, conviene recordar las recomendaciones mencionadas anteriormente. Parece
ser que no está muy bien visto que los hombres lleven gafas de sol. Los
coreanos no suelen usar gafas de sol, ni siquiera en los días más soleados.
No hables
imprudentemente de temas delicados como la política, la ocupación Japonesa, la
Segunda Guerra Mundial, la Guerra Coreana de los cincuenta, las dictaduras
militares del Sur, las relaciones con el Norte o de la política exterior de
Estados Unidos hacia el Lejano Oriente. Mejor decir, haz preguntas, pero nunca
te atrevas a decir declaraciones.
La Educación
La
educación primaria es gratuita y obligatoria para todos los niños entre los 6 y
los 12 años. Se continúa con seis años de educación secundaria.
Las
principales universidades son
la
Universidad de Corea (1905)
la
Universidad Nacional de Seúl (1946),
la
Universidad Femenina de Ewha (1886)
la
Universidad Yonsei(1885)
todas
ellas en Seúl;
la
Universidad de Chosun (1946), en Kwangju
la
Universidad Nacional de Busan (1946).
El
98,4% de la población adulta está alfabetizada.
La cultura coreana es el resultado de una fusión histórica de elementos nativos con las influencias de la cercana China; también Japón ha ejercido alguna influencia más limitada. El arte y la arquitectura de Corea, así como otras manifestaciones artísticas, reflejan tradiciones chinas, como el confucianismo y el budismo (especialmente el Zen). El chamanismo tiene una fuerte influencia sobre la música y el teatro tradicionales. Los coreanos respetan mucho su fuerte herencia cultural y se hacen muchos esfuerzos para fomentar y preservar las artes tradicionales. En Seúl existen varios museos, destacando el Museo Nacional (1908), que cuenta con una extensa colección de elementos culturales y folclóricos; en otras seis grandes ciudades hay delegaciones del Museo Nacional.
